①カルシウム

②マグネシウム

③カリウム

④セレン

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正解は、「②マグネシウム」です。
　マグネシウムは、すい臓がインスリンを生成するために必要で、細胞のインスリン感度を高めるためにも必要で、さらに細胞に入ったブドウ糖がエネルギー（ATP）に変わるためにも必要です。まさに「糖の代謝を改善するミネラル」なのです。

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インスリン抵抗性を改善するミネラル
　マグネシウムは、「すい臓がインスリンを生成するため」、「細胞のインスリン感度を高めるため」、さらに「細胞に入ったブドウ糖がエネルギー（ATP）に変わるため」に必要な「糖の代謝を改善するミネラル」です。
　しかし、マグネシウムを多量に摂取しても、たいして吸収されず下痢になってしまいます。マグネシウム剤は腸内に水分を引きこんで、便を柔らかくして便通を促すには有効ですが、インスリン抵抗性を改善させることはできません。
　ところが皮膚からは難なく吸収されるため、マグネシウムは皮膚から補給するのが効率的です。ただし、濃度が濃いと肌が荒れてしまうので、濃いほど良いわけではありません。